Produk Olahan Sorgum

Ten-teng sorgum

Ten-teng sorgum

Tos sorgum

Tos sorgum

Kelompok Pengembangan Sorgum (Sorghum Development Group) Fakultas Pertania Unpad telah mengembangkan berbagai macam produk makanan ringan dari biji sorgum. Beberapa produk telah dipasarkan dan mendapat apresiasi yang sangat bagus dari masyarakat. Produk olahan sorgum yang telah dipasarkan adalah Pop sorgum (Tos sorgum) dan Ten-teng sorgum yang kami beri nama dagang dengan Sogi yang merupakan kepanjangan dari sorgum gizi tinggi. Selain itu kami telah mencoba berbagai macam kue kering dari tepung sorgum, yang kami produksi hanya pada even-even tertentu atau berdasarkan pesanan. Untuk produk-produk olahan sorgum yang sedang kami kembangkan bisa di baca di rubrik Teknologi Bertanam Sorgum. Untuk informasi lebih jauh tengtang sorgum bisa menghubungi anasyayak@yahoo.com. atau menghubungi Jurusan Budidaya pertanian Fakultas Pertanian Unpad Tel. 022-7796320.

Kue sorgum

Kue sorgum

kue sorgum2

kue sorgum2

7 responses to “Produk Olahan Sorgum

  1. Saya sedang mencari resep makanan dari sorgum yang bisa menggantikan makanan pokok. Apakah Bpk, ada informasi? trims

    • Coba cari di internet dengan memasukkan kata kunci hand book sorghum. Buku terebut berisi resep makanan dari sorgum. Selamat mencoba

  2. AssaWWW.
    Pak Anas, apakah Unpad juga menjual produk berupa tepung sorghum-nya sendiri?
    Trims.

  3. kami sudah memproduksi tepung sorghum bila ada yang minat …
    hub :081212521906

  4. pak saya mau tanya, kalau saya mau membeli biji sorgum, dimana ya pak? mohon infonya, terima kasih

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s